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Grasedanz und Harzfest 2025 in Hüttenrode

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📰 140 Jahre Grasedanz: Hüttenrode feiert mit Herz, Musik  und Tradition Trotz grauer Wolken und leichtem Nieselregen war die Stimmung am Sonntag, dem 3. August 2025, in Hüttenrode im Harz ausgelassen. Der Anlass: Das Harzfest und das 140-jährige Jubiläum des traditionellen Grasedanzes – ein Fest, das Geschichte, Gemeinschaft und Lebensfreude vereint. 🌾 Ein Brauch mit Bedeutung Der Grasedanz ist mehr als nur ein folkloristisches Ritual. Er erinnert an die Heuernte vergangener Zeiten und würdigt die Arbeit der Frauen, die einst mit Kiepen auf dem Rücken das Gras heimtrugen. Diese Kiepen, liebevoll mit Blumen geschmückt, sind heute ein Symbol für Stolz und Tradition. Seit 2020 zählt der Grasedanz sogar zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO – ein Zeichen seiner kulturellen Bedeutung und seiner Rolle in der Geschichte der Gleichberechtigung. 🎺 Bunter Festumzug mit Herz Der Festumzug durch Hüttenrode war ein farbenfrohes Spektakel: Feuerwehren, Sport- und Schützenvereine, Reitgruppe...

Schafsmilch, Sekt und Süße Sünden - Kulinarische Sterne 2023




Willkommen zur neuesten Episode des Sachsen-Anhalt Podcast! In dieser köstlichen Folge laden die Hosts Stefan B. Westphal und Chris Luzio Schönburg erneut zu einer humorvollen und geschmacksintensiven Reise durch Sachsen-Anhalt ein. Diesmal haben sie ihre Gaumenabenteuer auf die noch verbleibenden sechs Gewinner der Kulinarischen Sterne 2023 ausgeweitet. Also schnallt euch an und haltet eure Geschmacksknospen fest, denn es wird wild!


Bei der glamourösen Gala in Magdeburg haben die Gewinner ihre wohlverdienten Urkunden von Landwirtschaftsminister Sven Schulze (CDU) persönlich überreicht bekommen. Und wer war in der Jury? Na klar, Sachsen-Anhalts bekannter Sternekoch Robin Pietsch höchstpersönlich! 


Fangen wir mit einer echten Spezialität an: DomKristall von der Eismanufaktur Guse aus Magdeburg. Dieses Schafsmilcheis mit knusprigem Granola-Topping und rötlicher Apfelsoße aus Baya Marisa-Äpfeln ist ein wahrer Geschmacks-Champion. Hier haben sich heimische Produzenten zusammengetan, um eine Köstlichkeit zu kreieren.


Aber es geht noch weiter! Lasst euch überraschen von Gin No. 2 vom Obsthof Müller. Dieser handgefertigte Gin aus Querfurt hat es wirklich in sich. Mit frischen Zitrus- und Wacholdernoten wird euer Gaumen zum Tanzen gebracht. Und das Geheimnis: Die Verwendung der eigenen Apfelsorte Topaz verleiht diesem Gin einen Twist, der euch umhauen wird!


Jetzt wird's süß! Salty Sin von Gonzo's aus Eilsleben ist für Naschkatzen ein wahres Vergnügen. Diese cremige Karamell-Creme mit einer feinen Salznote ist ein Snack, der eure Geschmacksknospen vor Freude springen lässt. Egal, ob als Brotaufstrich, im Eis, im Gebäck oder im Cappuccino - Salty Sin sorgt für Glücksmomente, die ihr nicht verpassen wollt!


Und was ist mit Tee? Cascara von der Kaffeerösterei Roy aus Halle ist eine Überraschung für Teeliebhaber. Dieses süßlich-frische Getränk, das aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen wird, entfacht eine geschmackliche Feuerwerkskunst in eurem Mund. Mit komplexen Fruchtaromen und wertvollen Nährstoffen ist Cascara der Geheimtipp für eure Teepartys!


Aber wir sind noch nicht fertig! Das Landesweingut Kloster Pforta aus Bad Kösen hat mit seinem Auxerrois einen Wein geschaffen, der die lange Tradition des Klosters mit einem Augenzwinkern aufgreift. Dieser frisch-verspielte Wein mit starkem regionalen Charakter lässt euren Gaumen "auxerroistisch" aufblühen und sorgt für Weingenüsse, die euch zum Lächeln bringen!


Und last, but not least: Der Sonderpreis für den "Nationalen Markt" geht an den Rotkäppchen 1856 Weißburgunder Extra Trocken von der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH. Dieser elegante Jahrgangssekt aus Trauben der Region Freyburg ist der Stimmungsaufheller, den ihr bei jeder Feier braucht. Also hebt eure Gläser und stoßt auf unvergessliche Momente an!


Bevor wir uns in eine Sommerpause verabschieden, möchten wir allen fürs treue Zuhören danken. Wir haben jede Minute mit euch genossen und können es kaum erwarten, euch in der nächsten Staffel wiederzusehen. Bis dahin wünschen wir euch eine unglaubliche Sommerzeit!


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