Gastronomie im Wandel - Schmeckt's denn? | alles mit K 1 von 2 | F14S07






Thema dieser Folge:

  • Wie gehts weiter mit der Gastronomie in Mitteldeutschland?

Interview-Gäste:

  • Dr. Ralf-Peter Weber, Hotelier und Vorsitzender der Regionalmarke Mittelelbe, 
  • Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbands der Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Berufsschullehrer,
  • Daniel Giesecke, Mitglied des Vorstands des Kochvereins Anhalt-Dessau

Hosts: Stefan B. Westphal, Chris Luzio Schönburg.

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