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Im Bann des Ringes – Das Pömmelte-Ritual | Schattenakten Sachsen-Anhalt

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🌀 Ein Kreis aus Holz. Ein Ort der Rituale. Und ein Geheimnis, das 4.000 Jahre überdauerte. Mitten in Sachsen-Anhalt liegt ein Ort, der aussieht wie ein Diagramm aus einer anderen Zeit. Kreise, Tore, Gräben – präzise ausgerichtet nach den Sternen. Doch wer dort steht, spürt mehr als nur archäologische Geschichte. Knochen im Boden, Schädel mit Spuren von Gewalt, verbrannte Reste – war das ein Kalender? Ein Kultplatz ? Oder etwas, das besser versiegelt geblieben wäre? Warum wurde der Ring irgendwann zerstört? Und was wollten die Menschen damals wirklich erreichen – Ordnung oder Kontakt? Ein Ort, der mehr Fragen stellt als Antworten gibt. Und dessen Echo bis heute im Boden zu spüren ist. 🎙️ Staffel X des Sachsen-Anhalt Podcast – Dunkle Geschichten, helle Fragen Mit Staffel 10, geheimnisvoll „Staffel X“ genannt, schlägt der Sachsen-Anhalt Podcast ein neues Kapitel auf. Das „X“ steht nicht nur für die römische Zahl 10, sondern auch für das Unbekannte, das Rätselhafte. Die Hosts Stefan B...
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Zukunft der Gastronomie | Gesprächsrunde mit Gästen


Gäste der Gesprächsrunde (von links): Thomas Wolffgang vom Landesverband der Köche Mitteldeutschland, Landtagsmitglied Jörg Bernstein (FDP) und Restaurantinhaber Stephan Ziegler.




Über die Zukunft der Gastronomie geht es in der ersten Folge der sechsten Staffel im Sachsen-Anhalt Podcast. Moderator Stefan B. Westphal spricht mit Thomas Wolffgang vom Landesverband der Köche Mitteldeutschlands, mit Restaurantinhaber Stephan Ziegler und Landtagsmitglied Jörg Bernstein (FDP) über die Herausforderungen der Branche.

Insbesondere wird die Situation fehlender Arbeits- und Fachkräfte beleuchtet und nach Lösungen gesucht. Auch die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Gaststättenbetreiber und die Lehren daraus werden besprochen.
Auf den Tisch kommen zudem Ideen, mit denen Kunden gehalten und begeistert werden können.
Aufgezeichnet wurde die 60-minütige Gesprächsrunde im Restaurant Zieglers in Wörlitz.


Die Gäste:

  • Thomas Wolffgang, Vorsitzender Landesverband Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Berufsschullehrer.
  • Stephan Ziegler, Restaurantinhaber Zieglers in Wörlitz, preisgekrönter Küchenchef (u.a. mehrfacher Gewinner des Regionalgerichts Anhalt).
  • Jörg Bernstein, stellvertretender Vorsitzender und bildungspolitischer Sprecher der FDP-Fraktion im Landtag von Sachsen-Anhalt.



Hinweis zum Sendeformat in Staffel 6:

Monatlich erscheint eine neue Folge mit mehreren Gästen. Darin wird ca. 60 Minuten lang über ein Thema oder die Gäste selbst gesprochen.

Die nächste Folge erscheint am 5. November 2021 um 6 Uhr und befasst sich mit dem Karneval, der nach der Corona-Pandemie vor Veränderungen und neuen Herausforderungen steht.
Standort: Neue Reihe 149A, 06786 Oranienbaum-Wörlitz, Deutschland

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