Aktuelle Episode:

Luca Salis: Grünen-Kandidat zur Bundestagswahl 2025

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Video-Folge auf YouTube Am 23. Februar 2025 ist Bundestagswahl! Der Sachsen-Anhalt Podcast hat die sieben Parteien mit den besten Chancen auf einen Parlamentseinzug eingeladen, ihre ersten oder zweiten Kandidierenden der Landesliste ins Studio zu schicken. Sechs Parteien sind dieser Einladung gefolgt und haben Host Stefan B. Westphal besucht. In dieser Episode ist Luca Salis von Bündnis 90/Die Grünen zu Gast. Moderator Stefan B. Westphal und Salis, der auf der Landesliste der Partei zur Bundestagswahl auf Listenplatz zwei zu finden ist, erörtern zentrale politische Themen im Hinblick auf die bevorstehende Bundestagswahl und die Herausforderungen des Klimaschutzes. Das Gespräch beginnt mit der Besorgnis über den Austritt der USA aus dem Pariser Klimaabkommen, wobei Salis betont, dass Deutschland weiterhin aktiv im Klimaschutz bleiben muss. Trotz der Diskussion um neue Kohlekraftwerke in China wird die langfristige Bedeutung erneuerbarer Energien hervorgehoben. Ein zentraler Punkt der Ep...

Zukunft der Gastronomie | Gesprächsrunde mit Gästen


Gäste der Gesprächsrunde (von links): Thomas Wolffgang vom Landesverband der Köche Mitteldeutschland, Landtagsmitglied Jörg Bernstein (FDP) und Restaurantinhaber Stephan Ziegler.




Über die Zukunft der Gastronomie geht es in der ersten Folge der sechsten Staffel im Sachsen-Anhalt Podcast. Moderator Stefan B. Westphal spricht mit Thomas Wolffgang vom Landesverband der Köche Mitteldeutschlands, mit Restaurantinhaber Stephan Ziegler und Landtagsmitglied Jörg Bernstein (FDP) über die Herausforderungen der Branche.

Insbesondere wird die Situation fehlender Arbeits- und Fachkräfte beleuchtet und nach Lösungen gesucht. Auch die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Gaststättenbetreiber und die Lehren daraus werden besprochen.
Auf den Tisch kommen zudem Ideen, mit denen Kunden gehalten und begeistert werden können.
Aufgezeichnet wurde die 60-minütige Gesprächsrunde im Restaurant Zieglers in Wörlitz.


Die Gäste:

  • Thomas Wolffgang, Vorsitzender Landesverband Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Berufsschullehrer.
  • Stephan Ziegler, Restaurantinhaber Zieglers in Wörlitz, preisgekrönter Küchenchef (u.a. mehrfacher Gewinner des Regionalgerichts Anhalt).
  • Jörg Bernstein, stellvertretender Vorsitzender und bildungspolitischer Sprecher der FDP-Fraktion im Landtag von Sachsen-Anhalt.



Hinweis zum Sendeformat in Staffel 6:

Monatlich erscheint eine neue Folge mit mehreren Gästen. Darin wird ca. 60 Minuten lang über ein Thema oder die Gäste selbst gesprochen.

Die nächste Folge erscheint am 5. November 2021 um 6 Uhr und befasst sich mit dem Karneval, der nach der Corona-Pandemie vor Veränderungen und neuen Herausforderungen steht.

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