Aktuelle Episode:

Influencen mit Ansgar - alles mit I 2 von 2 | Sachsen-Anhalt Podcast ABC F09S07

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Themen dieser Folge:   Ideenwettbewerb Revierpionier startet und sucht Konzepte für die Gestaltung des Strukturwandels im Mitteldeutschen Revier (www.revierpionier.de) Intel Chef besucht Magdeburg Interview-Gast: Influencer Ansgar aus Magdeburg ( @ansgqr auf Instagram, ansgar auf YouTube , @ansgqr auf TikTok)  Hosts: Stefan B. Westphal, Chris Luzio Schönburg  

Moderne Küche - mit Jungköchin Sophie Knull




Sophie Knull zählt zu den talentiertesten jungen Köchinnen nicht nur in Sachsen-Anhalt, sondern sogar in Deutschland. Sie stand 2020 kurz vor der Teilnahme an den „World Skills“, der Berufe-Weltmeisterschaft in Shanghai. Doch Corona machte einen Strich durch die Rechnung.

Sachsen-Anhalts Landesslogan #moderndenken gehört zum täglichen Inventar der jungen Frau, die im Restaurant „Zieglers“ in Wörlitz arbeitet. Ihren kreativen Umgang mit Zutaten und moderner Technik stellt sie selbst im Gespräch mit Stefan B. Westphal im Sachsen-Anhalt Podcast unter Beweis. Sie spricht in dieser Episode außerdem über TV-Shows rund ums Kochen.

Kommentare

  1. Es war echt ein Vergnügen diesen Podcast anzuhören! Viel Glück für deine Zukunft wünsche ich dir Sophie.

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