Aktuelle Episode:

Folge 21, Staffel 7 - Freibäder, Miss Germany, Queer

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Themen dieser Folge: Freibäder auf dem Trockenen - Kosten fressen den Badespaß Neue Miss Germany kommt aus Magdeburg, doch auch die Wahl hat sich der Zeit angepasst Interview-Gast: Grit Merker, AP LSBTTI –Ansprechperson für die Belange von Lesben, Schwulen, Bisexuellen, Trans* und intergeschlechtlichen Menschen bei der Polizei des Landes Sachsen-Anhalt Hosts: Stefan B. Westphal, Chris Luzio Schönburg.  
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Moderne Küche - mit Jungköchin Sophie Knull




Sophie Knull zählt zu den talentiertesten jungen Köchinnen nicht nur in Sachsen-Anhalt, sondern sogar in Deutschland. Sie stand 2020 kurz vor der Teilnahme an den „World Skills“, der Berufe-Weltmeisterschaft in Shanghai. Doch Corona machte einen Strich durch die Rechnung.

Sachsen-Anhalts Landesslogan #moderndenken gehört zum täglichen Inventar der jungen Frau, die im Restaurant „Zieglers“ in Wörlitz arbeitet. Ihren kreativen Umgang mit Zutaten und moderner Technik stellt sie selbst im Gespräch mit Stefan B. Westphal im Sachsen-Anhalt Podcast unter Beweis. Sie spricht in dieser Episode außerdem über TV-Shows rund ums Kochen.

Standort: Neue Reihe 149A, 06786 Oranienbaum-Wörlitz, Deutschland

Kommentare

  1. Christian Leo Siregar21.01.21, 06:13

    Es war echt ein Vergnügen diesen Podcast anzuhören! Viel Glück für deine Zukunft wünsche ich dir Sophie.

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Vielen Dank für den Kommentar.

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